ERNTE.DANK am Weißensee

Auszeit auf kärnternisch

Regionale Lebensmittel und deren Produzenten spielen vom 7. September bis zum 20. Oktober am Weißensee eine zentrale Rolle. Zu jedem Gericht, welches im Rahmen dieser kulinarischen Begegnungen gekocht wird, gibt es ein Gesicht; einen ehrlichen Bauer, ambitionierte Fischer oder Jäger und natürlich einen kreativen Koch. Aber auch bei den Getränken wird hier bevorzugt Heimisches und für diese Jahreszeit Typisches angeboten werden.

Regional, saisonal und vor allem auch kreativ, wird in diesen 6 Herbstwochen gleich an 12 Terminen (jeweils 1-2 Tage) aufgekocht. Ausgewählte LebensmittelproduzentInnen werden dabei auch anwesend sein und ihre ehrlichen Qualitäts-Produkte Produkte präsentieren. „ERNTE.DANK am Weissensee“ zielt bewußt nicht nur auf die Spitzengastronomie ab, sondern soll vor allem auch das Echte, Traditionelle und Authentische auf die kulinarische Bühne heben.

Alle Veranstaltungen zu dieser Reihe finden Sie hier.

Die 3 großen Feste

„ERNTE.DANK-Auftakt“ – 07.09.2024
Begegnen - Gustieren – Erfahren – Einkaufen
In Kooperation mit dem Naturpark Weißensee findet die Auftaktveranstaltung im Strandbad Knaller statt. Gastronomen sowie regionale Lebensmittelproduzenten bieten spezielle, regionale Kostbarkeiten an und laden zum Austausch, Verweilen und Genießen ein.

„ERNTE.DANK-Gottesdienst“ – 06.10.2024
Danken – Musizieren – Feiern
Dieser evangelische Gottesdienst findet in der Kirche in Techendorf oder bei Schönwetter als Feld-Gottesdienst auf „Zöhrer´s Kohlstatt“ direkt beim See statt. Als Agape werden Brot vom heimischen Bäcker und Kärntner Wein gereicht. Der dazugehörende Frühshoppen im Anschluß zum Gottesdienst wird vom Neusacherhof in Neusach ausgerichtet.

„ERNTE.DANK-Abschluss“ – 20.10. 2024
Z‘sammstehn – Austauschen - Genießen
Dieser findet auf der Seeterrasse und im Garten des Kärntnerhofs in Techendorf statt. Das Sommerhalbjahr klingt aus. Es wird aufgegessen, ausgetrunken und unplugged musiziert. Einfach, zwanglos und gemütlich.