Vom 11. – 13. August ist die Gailtaler Bezirkshauptstadt Hermagor Einflugloch für alle Honigliebhaber. Was vor 2 Jahrzehnten als kleine Veranstaltung begann, ist inzwischen Österreichs größtes Volksfest zum Thema Honig, Imkerei und Bienenprodukte.
Adrenalinjunkies aufgepasst: Der idyllische Kärntner Weissensee fasziniert beim geführten Acapulco springen neben traumhaftem Panorama auch mit einer Extraportion Nervenkitzel. Bis zu 18 Meter hohe Felswände bieten die perfekte Kulisse für waghalsige Sprünge und spektakuläre Stunts ins türkisfarbene Nass.
Gesucht werden Ideen, die sich für ein besseres Hier einbringen. Und zwar jetzt. Projekte, die sich mit den Themen Natur, Leben, Kunst und Balance im Sinne der ökologischen Nachhaltigkeit beschäftigten. Sie sollten vor allem lokal wirken und Bezug zu Kärnten haben. Kurz gesagt: Es geht um schlaue Lösungen, die das Lebensumfeld zu einem besseren Ort machen. Deshalb heißt der Wettbewerb auch „Wise on Ice“.
Internationale Bar-Community zu Gast in Kärnten. Einzigartige Atmosphäre und kreative Cocktails aus den besten Bars Österreichs und Deutschlands vom 07. – 10. Juni 2023 am Weissensee und in Hermagor. Geboten wird ein abwechslungsreiches Programm für Cocktailliebhaber und Feinspitze.
Erstauflage ausgebucht! Weltweit erste Slow Food Travel Region schafft mehrstufiges Ausbildungsprogramm zum Thema gesunde, nachhaltige und klimafreundliche Ernährungs- und Esskultur. Rund 15 angehende Genussbotschafter:innen befinden sich aktuell in Ausbildung und sollen künftig Aufklären, Vorstellen und nachhaltige Lebensmittelhandwerker:innen und ihre Produkte noch mehr in den Mittelpunkt rücken. Die Zertifikatsverleihung der ersten Genussbotschafter:innen findet am 13. Mai im Rahmen von Slow Food Grenzenlos – Markt des guten Geschmacks beim Hotel Schloss Lerchenhof statt.
Erleben – Verkosten – Einkaufen: Rund 30 Lebensmittelhandwerker aus Österreich und Italien präsentieren beim „Slow Food Grenzenlos – Markt des guten Geschmacks“ am Samstag, den 13. Mai 2023 von 10 - 17 Uhr, an den Kraftplätzen rund ums Schloss Lerchenhof ihre Kostbarkeiten. Slow Food Produzenten und Veredler dies- und jenseits der Karnischen Alpen bieten dabei eine besonders bunte Bühne für Kräuter, Speck, Käse, Gemüse, Honig, Brot, allerlei rund ums Schaf und vieles mehr
Mit Saisonauftakt am 29. April öffnet die Weissensee Sommerbergbahn als Erste in Kärnten ihre Tore. Besonders MTB-Fans dürfen sich, neben den drei naturbelassenen MTB-Single Trails, auf den kinderfreundlichen Pumptrack und einen lustigen Übungs-parcours an der Bergbahn Talstation freuen. Wanderern bietet der Naturpark neben bewirtschafteten Almen, herrliche Bergpanoramen mit faszinierenden Ausblicken auf das türkisglitzernde Wasser. Ab 01. Mai sticht auch die Weissensee Schifffahrt in See.
Ein einzigartiges Bildungsangebot für nachhaltige Ernährungs- & Esskultur im Alpenraum startet im Frühsommer 2023. Schwerpunktthemen dieser neuen „Slow Food Akademie“ sind die Ausbildung und Wissensvermittlung zum Thema regionale Ernährungssouveränität sowie der bewusste Umgang mit guten, ehrlichen Lebensmitteln zu fairen Preisen.
„Um überhaupt auf diese Frage zu kommen, ist es nötig, die Natur in unserem Naturpark sehr genau zu beobachten. Und genau das machen unsere Naturpark-Ranger.
Sie sehen nicht nur genau hin, wie sich die Natur im Jahresverlauf ändert, sie hören ihr auch zu und entdecken dabei, wie es sich anhört, wenn das Eis am Weißensee langsam wächst. Nur wer still und leise auf dem Eis sitzt, kann es hören – und staunt, wie ähnlich sich der Gesang der Buckelwale und das Wachsen des Eises anhören.